秋风阵阵，最近天气越来越冷，气候变得干燥。秋季营养尤其重要。小水果最近发现了一种价格低廉、营养价值高的食品，特别适合这个季节食用。~那是白萝卜~

秋季萝卜竞赛人参，这句话很正确！秋季气候干燥，容易引起肠胃不适，萝卜能有效促进肠胃蠕动，帮助身体改善消化。萝卜还含有大量维生素，可以提高身体免疫力，使你的肤色红润有光泽。

萝卜有很多优点，而且做出来的菜味道也很好！它能很好地吸收菜肴的味道，散发出自己的新鲜空气，与任何食物搭配时都充满了味道。炖肉或做汤的时候，加一点白萝卜，非常新鲜！一口，萝卜已经完全有味道了，汁液溢满，味道浓郁却很清爽~

01

白萝卜鸡卷

Bymido鱼

主要成分

半个白萝卜

附件

鸡胸肉| 200克，胡萝卜|半根，黑木耳| 5~6根，葱| 2根，盐| 2克。

胡椒| 1g，料酒|半勺，生烟| 1勺，糖| 1g，芝麻油|半勺

*实践

1.将白萝卜去皮，切成长方形切片；

2.将白萝卜片放入锅中煮约2分钟。

3.准备一碗冷水，浸泡白萝卜片；

4.将鸡泥、胡萝卜粉、黑木耳粉和葱混合，用2克盐、1克胡椒和半勺料酒腌制10分钟。

5.将白萝卜片裹在馅料上，轻轻卷成圆柱形；

6.向蒸锅加水，将萝卜卷和鸡卷放入蒸锅，蒸10分钟；

7.将1勺生酱油、1克糖和半勺芝麻油制成调料，用勺子将调料均匀地撒在蒸好的萝卜鸡卷上。

02

白萝卜牛尾汤

山谷旁边的厨房

主要成分

白萝卜〡600g

附件

牛尾| 400克，枸杞|少许，料酒| 2勺，生姜| 3片，盐|适量

*实践

1.将牛尾和姜片放在一起，首先将水放飞，撇去血沫，舀起来清洗，然后迅速排水。

2.将水倒入锅中，加入牛尾和料酒。

3.倒枸杞。

4.用高火煮，用低火煮一小时。

5.一个小时后把萝卜放进锅里，继续煮半个小时，放盐，然后关火。

03

腊鸭炖萝卜

毕梅姐姐的小资产阶级生活

主要成分

1只腊鸭

萝卜| 1

附件

小蜜拉| 6，7，生烟|半勺，盐|适量，大蒜| 3g，料酒| 1勺，辣酱| 1勺

*实践

1.将一只腊鸭切成稍大一些甚至更大的块，加水，用大火煮沸。

2.将芜菁洗净，去皮，切成块，将生姜和大蒜切成块备用，将小米饭切成斜切片

3.向锅中加入油，向小火中加入大蒜和姜粉，并加入小米和香料

4、一勺辣酱翻炒红油，加入沥干的腊鸭片翻炒约三四分钟，加入一勺料酒，半勺生烟

7.再加一点开水

8.加入芜菁块，翻炒至汤剩下三分之二。

9.加入适量的盐，用少许鸡粉调味。

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